Schon sehr lange möchte ich mein eigenes Brownie-Rezept hier hochladen, allerdings hat dafür noch das richtige Rezept gefehlt. Entweder war der Brownie zu fest, zu fluffig oder hat zu wenig nach Schokolade geschmeckt. Nach langer Pause habe ich mich zuletzt wieder herangewagt und es wurde ein Treffer ins Schwarze! Am nächsten Tag hat ihn dann direkt eine meiner Lieblingskolleginnen zum Geburtstag bekommen, Freundinnen und meine Schwester zum Testen und alle waren begeistert!

Meersalz ist in vielen Produkten enthalten und gibt den finalen fancy touch. Warum dann nicht mal in Hafercookies einbacken? Mehrmals...

Das Rezept ist inspiriert von einem schwäbischen Restaurant in meinem Heimatort. Jede Weihnachtszeit findet man meine Familie beim "Gansessen" dort. Für mich gibt es recht traurig aber doch ganz solide die Beilagen ohne Gans :D Das eigentliche Highlight ist die Vorspeise. Ackersalat in einer unfassbar leckeren, cremigen Salatsauce mit warmem Bauernbrot aus der Bäckerei in selbigem Ort. Inspiriert davon, haben meine Mama und ich uns an eine eigene Kreation der Salatsauce für u

Grüße gehen raus an dich "vecino" :) Meine Inspiration für Folgendes: feinste Tacos nach dem Rezept meines mexikanischen Zimmernachbars...

Dieses Rezept ist sehr spontan entstanden. Letztes Jahr Richtung Weihnachtszeit hatte ich irgendwann genug von "nur Spekulatiuskeks" und...